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大学生餐饮创业,做好这6点一样可以走向成功

Date:2019-10-30 16:27:39

  我刚大学毕业,想做餐饮。你有更好的建议吗?今天有个刚要毕业的学弟来我这个问题在这个问题上,小编要谈谈一些想法,希望有进入餐饮想法的朋友可以得到启发。

  首先,大学生餐饮创业,在开始的时候,我建议不要先做太多,从小做起。就小编对周围食客的了解而言,很少有人在开店之初第一次成功。基本上,他们走了很多弯路,才能真正了解这个行业。我们可以通过互联网上的各种渠道看到别人的经历,但我们遇到他们的时候就不一样了。古人说“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。这很合理。为什么很难成功,有几个原因:第一个是太理想化了,第二个是初生牛犊不怕虎,第三个是盲目自信。很多初次就餐的人在装修时一定要遵循自己的理念,用好设备,颠覆行业龙头和二工后才动手。今天,他们一开始创业,就觉得明天的生活会达到高潮……从小处做起,逐步做大。当你进入这个行业,你应该遵循这个行业的规则。

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  第二,做餐饮产品很重要。如果您不了解产品,您可以选择一个品牌加入,如果您从一开始就有产品技术,则会有所不同。如果你不了解这个产品,你只能找一位大师或者加入这个品牌。现在懂技术的人不好招,能招来的成本又会很高,尤其是刚开始做餐饮的小白,弄不好会被师傅忽悠。加入产品技术比较容易,但为了研究加入品牌的质量是一个大问题,现在越来越多的错误加入了,所以我们必须仔细地加以区分。简单的方法是多调查几次,多做比较,不要一时冲动做决定一两次。

  第三,如果要找到合作伙伴,请注意。首先,合作伙伴必须首先能够合作,例如,了解技术、管理和营销。合作伙伴可以互相补充,互相学习对方的长处,弥补自己的弱点,这样更好。其次,它是金钱,必须有一个人承担大的头脑,不想分享这个平均,所以无论怎么做坏事,都是隐藏的危险。在创业初期,尽量避免大量人只付钱,然后花钱招人做事。这样的店铺很可能会黄的。

  第四,做好吃苦的准备。餐饮业肯定没有你想的那么大,一定是硬行业之一。不想在创业初期做一个手忙脚乱的店主。你什么也不能做,只是不能完全理解。生意好的时候,身体就累了。当生意不好时,心就累了。总有一颗无尽的心。有很多人都有工作,想做第二产业。如果你没有一个很英明的人来帮你,建议不要冲动。

  第五,必须重视选址。餐饮店铺的位置决定了店铺的存亡,要结合你的产品,你的客群去想,感觉不到..选址是通过数据来衡量的,而不仅仅是一两次。地点不仅是听取别人判断的盲目决定,而且不能在租金原则便宜、原则不恰当的地方使用。

  第六,不要以兴趣为导向。很多人喜欢从他们喜欢的项目开始,认为他们喜欢东西,其他人也会喜欢。在选择一个项目时,除非你不必选择(例如,你身边有一个项目的资源,这样做有优势),否则你必须了解市场情况,了解消费者的消费习惯,然后决定方向和产品。定位和产品固定后,确定位置的位置和方向,并进一步推进一步。在营销策划的行话里,这叫做定位、战略和策略。总而言之,对总来说没什么害处。

  第七,餐饮业只有四种赚钱途径:开源节流。开源就是要做好营销工作,做好宣传工作,做好口碑工作,让更多的顾客走进商店,让消费者多些人,你可以赚很多钱。节流是为了控制成本,减少浪费和开一家小餐馆。你以为所有的钱都赚回来了,但事实上,所有的钱都省了。当然,节约的前提是合理控制成本,而不是偷工减料。

  创业有风险,投资需谨慎。